Impulsores de la adopción de la agroforestería del cacao por parte de pequeños agricultores alrededor del Parque Nacional Taï en el suroeste de Costa de Marfil

Scientific Reports volumen 13, número de artículo: 14309 (2023) Citar este artículo

Detalles de métricas

La invasión de la expansión agrícola en áreas protegidas ha provocado una grave pérdida de biodiversidad. Para promover prácticas agrícolas sostenibles y revertir la presión antropogénica, se han emprendido varias iniciativas como la Iniciativa Cacao y Bosques (CFI) y la Estrategia Nacional para la Reducción de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero provenientes de la Deforestación y la Degradación Forestal (REDD+). Este estudio examina la adopción de la agroforestería del cacao por parte de pequeños agricultores en las cercanías del Parque Nacional Taï (PNT) en el suroeste de Costa de Marfil. Se administró un cuestionario estructurado a 323 productores de cacao para comprender sus prácticas y percepciones sobre la agrosilvicultura del cacao. Los resultados mostraron que la mayoría de los agricultores (95%) cultivan variedades de cacao no mejoradas con un rendimiento promedio de 376 ± 36 kg ha-1 año-1. La mayoría de los agricultores (86%) utilizan prácticas agroforestales en sus sistemas agrícolas: el 82% utiliza técnicas de poda y el 27% aplica fertilizantes. Además, el 54% de los agricultores están adoptando prácticas agroforestales mejoradas o plantando más árboles en sus plantaciones de cacao. Los factores que influyen en la adopción de la agrosilvicultura del cacao incluyen el género, la duración de la residencia, el número de cultivos comerciales y la incidencia de los ataques de vaina negra. Estos hallazgos resaltan el potencial de aprovechar el conocimiento comunitario para promover prácticas agrícolas sostenibles y generar impactos positivos. Estos resultados tienen implicaciones importantes para futuras iniciativas destinadas a promover prácticas agrícolas sostenibles y la conservación de la biodiversidad en la región. Al capitalizar la adopción de la agrosilvicultura y aprovechar los factores socioeconómicos, es posible mejorar la conservación del PNT y promover prácticas sostenibles de cultivo del cacao.

Costa de Marfil es el principal productor de cacao del mundo y representa aproximadamente el 43% de la producción mundial de cacao1. El cacao es un componente vital de la economía de Costa de Marfil, ya que contribuye aproximadamente con el 15% del Producto Interno Bruto (PIB) del país y genera el 39% de los ingresos por exportaciones del país2. Aproximadamente dos tercios de la población activa, incluido 1 millón de pequeños agricultores, dependen del cacao para su sustento2,3. A pesar de esta importancia, el cacao todavía se cultiva en sistemas de cultivo tradicionales extensivos, principalmente en bosques primarios, incluidas áreas protegidas4. Se estima que entre el 30% y el 40% del cacao producido en el país proviene de tierras protegidas5. Como resultado, la producción de cacao contribuye a más del 38% de la deforestación provocada por la agricultura en Costa de Marfil6. Entre 1986 y 2020, las áreas de producción de cacao aumentaron de 1,2 a 3,3 millones de hectáreas3,7, mientras que la cubierta forestal cayó un 70% durante el mismo período8,9.

La expansión masiva de las plantaciones de cacao hacia bosques declarados oficiales (GF) y áreas protegidas ha sido impulsada principalmente por la búsqueda de suelos fértiles endógenos y el microclima húmedo en estos bosques, que favorecen un mejor crecimiento y producción de cacao4,10,11,12. Otras razones de la presión sobre los FM incluyen la escasez de tierras forestales en las zonas rurales, el éxito desigual de los programas de replantación de cacao, la atracción masiva de inmigrantes tanto de Costa de Marfil como de los países vecinos por la economía cacaotera y la perturbación del Seguimiento del FM durante la crisis política4,13. La parte suroeste del país, donde se encuentra el Parque Nacional Taï (PNT), un sitio del patrimonio mundial y una de las mayores selvas tropicales intactas y joyas de biodiversidad de África occidental, está particularmente amenazada por estos desafíos.

La migración alrededor del PNT se ha producido en múltiples oleadas. La primera ola, en los años 1970, tuvo lugar en las regiones de Buyo, en el noreste del PNT, e involucró a inmigrantes marfileños, principalmente baoulé, que fueron desplazados por la construcción de la presa de Kossou14. La segunda ola en la década de 1980 estuvo compuesta principalmente por inmigrantes no marfileños, principalmente de Burkina Faso, que se asentaron en el oeste y el sur del PNT y sus GF circundantes4,15. La tercera ola se produjo durante la crisis política y militar de 2002 a 2011, lo que resultó en una afluencia no regulada de inmigrantes extranjeros a las zonas protegidas4,14. Estas migraciones han intensificado la presión sobre las tierras forestales y exacerbado los problemas relacionados con la tierra.

El alto nivel de producción de cacao y su impacto en la deforestación han dado lugar a varias iniciativas para mitigar la invasión de los FM y las áreas protegidas. Por ejemplo, la industria del cacao, bajo el liderazgo de los gobiernos de Costa de Marfil y Ghana, lanzó la Iniciativa Cacao y Bosques (CFI) en 2017 para aliviar la deforestación impulsada por el cacao y promover la agroforestería del cacao. En 2018, el país adoptó la Estrategia Nacional para la Reducción de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero provenientes de la Deforestación y Degradación Forestal (REDD+) y la Política de Preservación, Rehabilitación y Ampliación de Bosques aunada a su Estrategia de implementación, que apunta a alcanzar el 20% de la superficie del país cubierta por bosques. para 2030. Además, el Gobierno emitió en 2022 una Declaración de Política y una Estrategia Nacional para el cultivo sostenible del cacao, que integra la lucha contra la deforestación y el trabajo infantil en la cadena de valor del cacao, así como la mejora de los ingresos de los agricultores. La nueva ley forestal y el decreto que regula la implementación de la Norma Regional Africana (ARS) 1000 para el cacao sostenible adoptados respectivamente en 2019 y 2022, han enfatizado la implementación de la agrosilvicultura en GF altamente invadidos y la promoción de la agroforestería del cacao en las fincas existentes ubicadas en las zonas rurales. Además, actualmente está en marcha un proyecto de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero en torno al PNT, que pretende generar 10 millones de toneladas de emisiones reducidas mediante la promoción de la agrosilvicultura para luchar contra el cambio climático, diversificar los ingresos y proteger los recursos naturales.

Si bien el cultivo de cacao a pleno sol sigue estando muy extendido, los agricultores de los cinturones de cacao del suroeste y del este están adoptando prácticas agroforestales del cacao. Este cambio está impulsado por factores como los patrones erráticos de lluvias y la promoción de buenas prácticas agrícolas (BPA) por parte de los servicios de extensión. Esta práctica implica la intercalación de varias especies de árboles en las plantaciones de cacao, lo que proporciona beneficios como mayores rendimientos y una mayor fertilidad del suelo16. Se ha demostrado que ciertos árboles de sombra, como Albizia zygia, Milicia excelsa y Glyricidia spp., mejoran la productividad del cacao16,17. Los sistemas agroforestales también contribuyen al control natural de plagas18, reduciendo enfermedades como la enfermedad del virus de la inflamación del brote del cacao (CSSVD)19. Además, la diversificación de los flujos de ingresos a través de productos adicionales de árboles intercalados, como frutas, nueces o madera, contribuye a los medios de vida de los agricultores20,21.

A pesar de la tendencia alentadora destacada anteriormente, se deben desarrollar estrategias de sensibilización más efectivas para mejorar la presencia de árboles en las plantaciones de cacao a una escala más amplia. Identificar los factores que afectan la adopción de la agroforestería del cacao es crucial para promover su implementación generalizada. Las prácticas y cuestiones agrícolas, como la aplicación de BPA, incluida la poda, así como la presencia de plagas y enfermedades como CSSVD, desempeñan un papel importante a la hora de facilitar la adopción de la agrosilvicultura al optimizar los niveles de sombra y crear un entorno favorable para la integración de los árboles en fincas de cacao18,22,23. Además de las prácticas agrícolas, varios otros factores influyen en la adopción de la agrosilvicultura del cacao. La dinámica de género influye, ya que las mujeres pueden tener diferentes niveles de acceso a los recursos y poder de toma de decisiones, lo que puede afectar su participación en las prácticas agroforestales24. La edad y la posición dentro del hogar también pueden influir en la voluntad y capacidad de adoptar sistemas agroforestales25. Además, la experiencia en agricultura, la duración de la residencia y el contacto de extensión pueden afectar la percepción del riesgo de los agricultores y su voluntad de adoptar la agrosilvicultura como estrategia de resiliencia26,27,28,29.

Estudios anteriores que investigan la adopción de la agroforestería del cacao en el contexto de la producción de cacao en Costa de Marfil sin duda han arrojado luz sobre algunos factores críticos que afectan la adopción de sistemas de cultivo sostenibles11,25,30. Sin embargo, vale la pena señalar que muchos de estos estudios se han centrado principalmente en los indicadores socioeconómicos y el acceso a insumos agrícolas, incluidas las plántulas de árboles11,25,30, pasando por alto la importancia de las prácticas agrícolas en las explotaciones agrícolas y la proximidad de las plantaciones de cacao al PNT en la configuración de decisiones de los agricultores de adoptar sistemas agroforestales. A pesar de la importancia potencial de las prácticas agrícolas en la adopción de la agrosilvicultura, no han recibido la atención adecuada en esfuerzos de investigación anteriores. Además, la proximidad de las plantaciones de cacao al PNT y otras áreas protegidas introduce una dimensión única a la ecuación de adopción de la agrosilvicultura del cacao. Las condiciones climáticas favorables y los suelos fértiles endógenos que se encuentran en estos bosques son bien conocidos por su impacto positivo en el crecimiento y la producción de cacao. Como tal, los agricultores con plantaciones muy cercanas al PNT pueden tener diferentes motivaciones e incentivos para adoptar sistemas agroforestales en comparación con aquellos situados más lejos. La existencia de patrones migratorios alrededor del PNT4,14,15, con múltiples oleadas de migración impulsadas por diversos factores, también puede contribuir a cambios en el uso de la tierra e intensificar la presión sobre las tierras forestales. Por lo tanto, para obtener una comprensión más completa de la adopción de la agroforestería del cacao y su contribución potencial a la conservación del PNT, es esencial explorar la interacción entre los indicadores socioeconómicos, las prácticas agrícolas en las fincas y la proximidad geográfica de las plantaciones de cacao al PNT. Este estudio tiene como objetivo abordar estas lagunas en la literatura y proporcionar una perspectiva más matizada sobre los impulsores de la adopción de la agroforestería del cacao en la zona periférica del PNT en la región suroeste de Costa de Marfil. Para lograr esto, se investigaron las consideraciones socioeconómicas que afectan la adopción de la agrosilvicultura, se mapearon las prácticas agrícolas que conducen a la adopción de la agrosilvicultura y se determinaron los factores que influyen en las opiniones de los agricultores sobre la adopción de la agrosilvicultura. Las hipótesis probadas son tres: (1) los indicadores socioeconómicos influyen en la adopción de la agrosilvicultura; (2) las percepciones de los agricultores y la adopción de la agrosilvicultura varían en relación con la posición de sus plantaciones en el PNT; y (3) la baja densidad de plantas de cacao y la baja incidencia de plagas y enfermedades impulsan a los agricultores a adoptar la agrosilvicultura. Al considerar estos factores multifacéticos, podemos informar mejor las políticas y los esfuerzos de conservación y contribuir a la producción sostenible de cacao y la preservación de los bosques en la región.

El estudio se llevó a cabo en el “Espace Taï”, el área más amplia que rodea el PNT, la selva tropical protegida más grande de África occidental y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1982 (Fig. 1). Esta área se extiende sobre 17.334 km2 y está situada en el suroeste de Costa de Marfil, entre las latitudes 4°50′ y 6°42′ Norte y las longitudes 6°30′ y 7°56′ Oeste.

Mapa del área de estudio que muestra las localidades encuestadas.

El Espace Taï comprende 11 subdistritos en las regiones de Nawa, Cavally y San-Pedro y tiene una población estimada de 842.640 habitantes, de los cuales aproximadamente la mitad son inmigrantes de países vecinos31. La precipitación media es de 1700 mm pero varía de 1500 mm en el noreste a 2200 mm en el suroeste32. El PNT está rodeado por cinco GF, que en su mayoría están degradados por el cultivo de cacao de agricultores migrantes, excepto el GF de Cavally en el noroeste, que está menos infiltrado y ocupado por el cacao33,34,35. Con una alta población de migrantes (nacionales y países vecinos), el este del PNT está generalmente más densamente poblado que las regiones noroeste y suroeste31. La región del este está más cerca de las principales ciudades como Buyo y Meagui, y también es más accesible por carretera. Como resultado, esta región ha experimentado un crecimiento demográfico, una urbanización y una producción de cacao más rápidos en los últimos años. Por otro lado, las áreas al noroeste y suroeste del parque son más remotas e históricamente han tenido menores densidades poblacionales y altamente compuestas por comunidades autóctonas14,31. Estas regiones son en gran medida rurales y dominadas por la agricultura perenne y de subsistencia, y muchas comunidades dependen de los recursos del parque para su sustento. En términos de uso del suelo, el paisaje oriental está compuesto principalmente por plantaciones de cacao, mientras que el noroeste está ocupado por caucho y cacao y el suroeste por palma aceitera y cacao34.

Para garantizar una muestra representativa para la encuesta de hogares, se seleccionaron localidades y hogares utilizando una técnica de muestreo estratificado basada en las características geográficas del área de estudio. Los tres estratos geográficos, a saber, este, noroeste y suroeste, se determinaron teniendo en cuenta la composición de la población y las prácticas agrícolas documentadas. Dentro de cada estrato, se seleccionaron aleatoriamente para la encuesta entre 4 y 6 localidades, con más de 1200 habitantes (Fig. 1). En total, se seleccionaron aleatoriamente 323 hogares para las entrevistas. El tamaño de la muestra se calculó mediante la fórmula de Fisher con un intervalo de confianza del 95% y un margen de error de ± 5%36,37.

dónde:

n es el tamaño de muestra requerido.

Z es la puntuación z correspondiente al nivel de confianza deseado (Z = 1,96 para un intervalo de confianza del 95%);

p es la proporción estimada de la población con la característica de interés;

E es el margen de error deseado (0,05).

Para garantizar que los hogares seleccionados fueran representativos de la población en cada estrato, se empleó una técnica de muestreo de probabilidad proporcional al tamaño (PPS). El número de hogares seleccionados de cada localidad fue proporcional al tamaño de la población de la localidad. Dentro de cada localidad, se seleccionaron aleatoriamente entre 11 y 30 hogares para lograr un tamaño de muestra adecuado. Las preguntas de la encuesta se diseñaron para capturar una amplia gama de prácticas agrícolas y opiniones de adopción, y el proceso de recopilación de datos se llevó a cabo rigurosamente utilizando la aplicación móvil de recopilación de datos del Sistema de procesamiento de encuestas y censos (CSPro). La encuesta de hogares se llevó a cabo con encuestadores capacitados que recibieron capacitación integral sobre consideraciones éticas y el uso apropiado de las herramientas de encuesta. La duración media de la encuesta se estimó en 30 min.

Antes de comenzar la encuesta, se obtuvo el consentimiento informado de todos los participantes y se les informó que sus respuestas se mantendrían confidenciales y solo se utilizarían con fines de investigación. Además, la encuesta no recopiló ninguna información de identificación de los encuestados.

El protocolo experimental y la información a recopilar fueron revisados y aprobados por la Autorité de Régulation des Télécommunications de Côte d'Ivoire (ARTCI) bajo el número de licencia 2017-0279, que sirvió como comité institucional de ética y licencias para las encuestas.

Todas las preguntas delicadas, como las relacionadas con los ingresos o la propiedad de la tierra, se formularon al final de la encuesta para minimizar la incomodidad de los encuestados. Finalmente, los encuestadores fueron capacitados para manejar cualquier situación angustiosa o inquietud ética que pueda surgir durante la encuesta.

Estas medidas se tomaron para garantizar la realización ética del estudio de acuerdo con las directrices y regulaciones pertinentes y para proteger el bienestar y la privacidad de los participantes.

La media, la frecuencia y el porcentaje brindan información sobre las prácticas agrícolas y las opiniones de adopción. Dada la distribución no normal, las diferencias significativas entre las respuestas de las variables y su relación con el PNT se evaluaron mediante la prueba de Kruskal-Wallis para variables cuantitativas. Se utilizó el ajuste de Bonferroni como prueba post-hoc diferenciadora. Por otro lado, para las variables cualitativas se utilizó la prueba de chi-cuadrado de Pearson con un intervalo de confianza del 95%.

La influencia de las variables independientes en las opiniones de adopción de los agricultores se determinó mediante regresión logística binomial en el modelo logit y se encontraron variables para explicar las opiniones de adopción. También evaluamos la multicolinealidad mediante pruebas diagnósticas y solo incluimos variables que tenían una baja correlación entre sí. Específicamente, utilizamos un umbral del factor de inflación de la varianza (VIF) de menos de 2,5 para detectar la multicolinealidad38,39 (Tabla S1). De las 24 variables inicialmente consideradas, incluida la tenencia de la tierra, la riqueza, la posición social, el acceso a la mano de obra, las prácticas agrícolas y otros factores, sólo diez variables exhibieron un VIF inferior a 2,5. Estas diez variables independientes, que cumplieron los criterios, se incluyeron en el modelo final. Abarcaron género, edad, posición del encuestado en el hogar, duración de la residencia, número de cultivos comerciales, presencia de míridos, enfermedad de la vaina negra y CSSVD en plantaciones de cacao (Tabla S1). El modelo se generó mediante un procedimiento de eliminación hacia atrás basado en minimizar el criterio de información de Akaike (AIC). Esta regresión logística binaria mostró la probabilidad de los efectos de las variables independientes sobre las variables dependientes40:

Dado que p da la probabilidad de adoptar, la probabilidad de no adoptar es:

La ecuación (3) expresa el logaritmo de la razón impar a favor de la adopción de prácticas agroforestales. Esta relación representa la transformación logarítmica de la relación entre la probabilidad de que un hogar adopte y la probabilidad de que no adopte prácticas agroforestales.

Finalmente, el modelo logit que se considera se expresa de la siguiente manera:

En todas las ecuaciones anteriores:

\(p\) es la probabilidad de adoptar prácticas agroforestales.

Y es la variable binaria dependiente definida de la siguiente manera: Y = 1, si el evento ocurrió (adoptado), e Y = 0, si el evento no ocurrió (no adoptado);

\({a}_{0}\) es el término constante (intersección);

\({a}_{1}\) … \({a}_{n}\) son coeficientes de variables independientes asociadas;

\({X}_{1}\)… \({X}_{n}\) son variables independientes;

\(\varepsilon\) es el término residual de la regresión logística.

Se calcularon los efectos marginales promedio (AME) para evaluar el impacto de un predictor en la variable de resultado41. También utilizamos el valor pseudo R cuadrado (Nagelkerke) para estimar la proporción de varianza explicada por el modelo. El resumen del modelo de prueba de razón de verosimilitud se utilizó para informar las métricas para el ajuste del modelo de regresión logística binaria40. Sólo se consideró que las variables independientes significativas (valor de p < 0,05) tenían una asociación con la adopción de sistemas agroforestales. Todos los análisis se llevaron a cabo utilizando los paquetes de software estadístico R questionr42, margins41 y stats43.

El estudio tomó una muestra de 323 productores de cacao, 38,4% ubicados en el este, 33,4% en el noroeste y 28,2% en el suroeste (Tabla 1). De los agricultores, más del 84% eran hombres, entre 18 y 81 años, con una edad promedio de 40,1 años. El hogar medio estaba encabezado por un hombre de 45 años e incluía a 8,8 personas, con una proporción igual de hombres y mujeres. La mayoría de los entrevistados estaban casados y nunca habían asistido a la escuela. La mitad de los hogares eran inmigrantes de Burkina Faso, Níger, Malí y Benin, y se establecieron en la región hace aproximadamente dos décadas, lo que demuestra que las poblaciones no nativas se establecieron antes de la crisis sociopolítica de Costa de Marfil de 2002-2010. El estudio no encontró diferencias significativas (p > 0,05) entre las zonas encuestadas, excepto por el género y el estatus original de los encuestados (Tabla 1).

Los agricultores cultivaron un promedio de siete cultivos diferentes, incluidos cultivos alimentarios y comerciales (Cuadro 2). El tamaño de la finca de cacao oscilaba entre 0,5 y 71 ha, con un promedio de poco más de 5 ha. Los agricultores produjeron un promedio de 1,8 toneladas métricas de granos de cacao, lo que representa 376,3 kg ha-1 año-1 durante los años 2013, 2014 y 2015. Dentro de las zonas, el rendimiento más bajo se destacó en el noroeste, mientras que el más alto se identificó en el este. Más de la mitad de los hogares tenían ingresos superiores a XOF 500.000 por año, y dos tercios de los hogares no tenían otras fuentes de ingresos que las actividades agrícolas.

La mayoría de las plantaciones de cacao se establecieron en densidades irregulares mediante siembra directa de materiales de siembra no seleccionados (Tabla S2). Sólo alrededor del 13% utilizó materiales de siembra mejorados de la Agencia Nacional de Servicios Agrícolas (ANADER) y el Centro Nacional de Investigación Agrícola (CNRA). En promedio, los agricultores realizaron 7,8 cosechas manuales por año. Aproximadamente el 51,2% de los hogares basaron su cronograma de cosecha mensualmente, mientras que el 24,5% determinó el momento de la cosecha en función de la intensidad de la madurez. El principal período de cosecha se programó de septiembre a diciembre (Tabla S3), y el 75% de los encuestados identificó la cosecha máxima en octubre.

Los agricultores del área de Wider Tai realizaron prácticas de mantenimiento de los huertos de cacao, incluidas poda, deshierbe, fertilización y prácticas fitosanitarias y sanitarias. Los resultados mostraron que casi el 88% de los agricultores utilizaron hijones, el 83% podaron y alrededor del 59% utilizaron prácticas de corte. Muy pocos practicaron recolección o estacas sanitarias (Tabla S4). Casi todos los agricultores desyerbaron manualmente dos veces al año, mientras que la mitad utilizó herbicidas químicos además una vez al año (Tabla S5). Más del 71% de los agricultores aplicaron fertilizantes en sus fincas de cacao (Tabla S6), mientras que el 91% de los agricultores aplicaron pesticidas (Tabla S7). Más del 90% de los agricultores observaron míridos y casi el 88% de los agricultores observaron vainas negras (Tabla S8).

En la región, la mayoría de los agricultores encuestados (86,2%) cultivaban cacao bajo árboles asociados, más del 75% tenía árboles frutales y el 43,5% tenía una especie de árbol adicional en sus plantaciones de cacao (Cuadro 3). Frente a aproximadamente el 13,8% de los agricultores declararon cultivar cacao sin ningún árbol acompañante. El rendimiento del cacao se estimó en 353,6 kg ha-1 año-1 y 398,8 kg ha-1 año-1 para los agricultores adoptantes y no adoptantes de la agrosilvicultura, respectivamente. Las funciones más importantes de los árboles acompañantes incluían el suministro de alimentos (árboles alimentarios y frutales) y la producción de sombra, según el 52% y el 36% de los agricultores, respectivamente. Los árboles frutales se caracterizan por producir frutos que normalmente se consumen directamente (p. ej. Citrus sp., Psidium guajava, Mangifera indica, etc.), mientras que los árboles alimentarios producen frutos que comúnmente se cocinan o transforman para preparaciones culinarias (p. ej. Ricinodendron heudelotii, Irvingia gabonensis, etc.). Los agricultores estimaron que la mayoría de sus sistemas agroforestales de cacao tenían una densidad de árboles de baja (47,4%) a media (36%). En cuanto a la densidad de árboles y el papel asignado a las prácticas agroforestales, no se identificaron diferencias significativas entre las zonas encuestadas.

ANADER brindó asesoramiento sobre plantación de árboles a más de la mitad de los agricultores (Tabla S9). La mayoría de los agricultores (57%) habían eliminado especies de árboles en sus plantaciones debido a demasiada sombra e incompatibilidad o competencia entre las especies de árboles y los árboles de cacao (Tabla S10). Sin embargo, alrededor del 54% se mostró positivo acerca de la adopción de la agrosilvicultura, mientras que el 46% la rechazó (Cuadro 4) debido a la escasez de tierras cultivables y al desconocimiento de los servicios ecosistémicos de los árboles acompañantes del cacao. Las especies arbóreas deseadas fueron principalmente especies de árboles alimentarios (69%), leguminosas (66%) y de sombra (37%).

Los resultados del modelo de regresión logística se presentan en la Tabla 5. El resumen del modelo muestra que el modelo tiene un valor pseudo R2 significativo (Nagelkerke) de 0,114 y la prueba de razón de verosimilitud también es significativa (p < 0,001), lo que sugiere que el modelo como un todo es estadísticamente significativo.

Las estimaciones de AME para las variables independientes indican que el género, el número de cultivos comerciales y la duración de la residencia son predictores importantes de la adopción de la agroforestería del cacao. Específicamente, ser hombre (género = 1) se asocia positivamente con la adopción de agroforestería de cacao, con un AME estimado de 0,218 (p < 0,05). Por cada año de aumento en la duración de la residencia, la probabilidad de adopción de la agrosilvicultura de cacao aumenta en un 0,5%, con un AME estimado de 0,005 (p < 0,05). Por otro lado, un aumento en el número de cultivos comerciales se asocia negativamente con la adopción de la agroforestería del cacao, con un AME estimado de −0,073 (p < 0,05).

Además, la tabla muestra que el número de hogares que experimentan ataques de vaina negra tiene un efecto negativo en la adopción de agrosilvicultura de cacao, con un AME estimado de −0,182 (p < 0,05), mientras que un aumento en el número de miembros masculinos del hogar ha un efecto positivo en la adopción de la agroforestería del cacao, con un AME estimado de 2.553 (p < 0.05).

En general, estos resultados sugieren que el género, la cantidad de cultivos comerciales, la duración de la residencia y la incidencia de los ataques de vaina negra son factores importantes que influyen en la adopción de la agroforestería del cacao en la región de Espace Taï.

Los resultados del presente trabajo revelaron que el 93% de los agricultores del “Espace Taï” son inmigrantes de otras partes del país y de otros países. Esta gran proporción de población no local se explica por la migración masiva de nuevos agricultores atraídos por el auge del cacao y de los anteriores cacaocultores que se trasladaron de la parte oriental del país al centro-oeste y luego al suroeste en busca de Suelos endógenos fértiles en los bosques primarios. Este movimiento masivo que tuvo lugar inicialmente en la década de 1980 fue denominado por Ruf y Varlet15 como el desplazamiento del frente pionero del cacao. Una segunda ola de migración de productores de cacao se produjo durante la crisis sociopolítica entre 2002 y 20115,44. El desarrollo de asentamientos de productores de cacao en las proximidades del PNT da como resultado en muchos casos la invasión de GF y áreas protegidas, como en el Parque Nacional Monte Péko y la reserva forestal Goin-Debe4,45.

La probabilidad de adoptar la agrosilvicultura del cacao puede verse influenciada por el origen y la etnia de los agricultores, posiblemente porque algunos de los migrantes tenían experiencia previa con el cultivo del cacao, incluidos los beneficios de mantener otras especies de árboles (sombra, alimento, combustible y usos medicinales) dentro de sus límites. sus huertos de cacao46,47.

Un agricultor típico es un adulto, casado y analfabeto, como ya han observado Assiri et al.48. Se ha demostrado que el nivel educativo mejoró positivamente la propensión a replantar y adoptar la agrosilvicultura49.

El tamaño promedio de las fincas de cacao fue de 5,2 ha, inferior a las 6,3 ha observadas por Assiri et al.48 en la misma zona. La reducción del tamaño de las fincas de cacao a lo largo del tiempo podría explicarse por la reducción de las áreas forestales y la herencia de las fincas entre varios herederos. Además, debido a los diferentes desafíos que enfrenta el cultivo del cacao y con fines de diversificación, algunos agricultores convierten parte de sus huertos de cacao en cultivos alternativos como el caucho y la palma aceitera50.

La mayoría de los agricultores utilizaron material de siembra no mejorado y otras prácticas de cultivo ineficaces que dieron lugar a rendimientos promedio bajos, como ya documentaron Assiri et al.48 y Balineau et al.51, lo que también se debe al cambio climático y a la presión de plagas y enfermedades en la región. Las buenas prácticas agrícolas como la poda, el desbroce, el corte y la cosecha sanitaria son fundamentales para impulsar la productividad del cacao. Nuestros hallazgos mostraron que la mayoría de los agricultores no implementan estas prácticas de manera oportuna y efectiva, aunque hacerlo podría reducir los impactos de plagas y enfermedades y aumentar la productividad. El rendimiento de cacao de 376,3 kg ha-1 encontrado en el paisaje es inferior a la productividad de 2100-2400 kg ha-1 identificada por las estaciones de investigación con materiales vegetales híbridos52. La estimación de rendimiento encontrada en el estudio se acerca al promedio de 400 kg ha-1 encontrado en la misma región48,50 y en sistemas agroforestales tradicionales de Colombia53. Los bajos rendimientos pueden explicarse por el alto uso de materiales vegetales no seleccionados, el incumplimiento de la extensión técnica y la falta de mantenimiento de las fincas, así como los impactos del cambio climático y las plagas y enfermedades en la región. Además, los árboles de cacao generalmente se vuelven menos productivos a medida que envejecen, y la distribución de edades de los árboles en el estudio podría contribuir potencialmente al menor rendimiento observado. Curiosamente, Adji et al.54 encontraron que las plantaciones de cacao tenían un promedio de 24,5 años en la región. Esto sugiere que una proporción significativa de los árboles de cacao pueden estar en sus últimas etapas de productividad, lo que podría contribuir a la disminución general del rendimiento. En cuanto a los patrones de recolección, las mazorcas de cacao se recolectan mensualmente, con los niveles más altos de septiembre a diciembre. Se observaron hallazgos similares en Ghana, con una alta producción entre octubre y febrero55.

Las prácticas de mantenimiento que incluyen poda, desbroce, corte y cosecha sanitaria son fundamentales para impulsar la productividad del cacao. Nuestros hallazgos mostraron que los agricultores no llevan a cabo prácticas de mantenimiento adecuadas y oportunas, lo que afecta negativamente la calidad de los granos de cacao. Estas prácticas son vitales para minimizar la competencia que representan las plagas y enfermedades y maximizar la productividad. La poda, por ejemplo, tiene un efecto positivo en los rendimientos23,56 y al mismo tiempo reduce la necesidad de fertilizantes y pesticidas químicos. La baja adopción de cosechas fitosanitarias (recolección de mazorcas infestadas y momificadas, muérdago y brotes de agua) podría reducir la productividad y el rendimiento de las plantaciones de cacao. Ndoumbe-Nkeng et al.57 destacaron que las prácticas de eliminación de vainas y cosechas fitosanitarias podrían mejorar en un 50% la producción de cherelles y el número de vainas maduras y sanas. La poda sanitaria reduce el contagio de la enfermedad de la vaina negra causada por Phytophthora spp.57. GAP recomienda el uso de pesticidas y fertilizantes para mejorar la productividad y mantener el rendimiento52,58,59,60. La no adopción de fertilizantes puede explicarse por el alto precio de los fertilizantes químicos. Por el contrario, algunos agricultores de bajos ingresos utilizan excrementos de pollo y compost, que no tienen costo, como opciones alternativas para impulsar el crecimiento y el desarrollo de las plantaciones de cacao61. Sin embargo, uno de los desafíos que enfrentaron los productores de cacao es el costo financiero de estas prácticas de mantenimiento, que siguen demandando mucho tiempo. El bajo rendimiento no puede permitir a los agricultores impulsar más inversiones en insumos del suelo y otras prácticas de mantenimiento. Dada la escasez de trabajadores eventuales y de financiación, sumada al tamaño medio relativamente grande (5,2 ha) de las plantaciones de cacao, sería un desafío para los agricultores realizar únicamente estas actividades de mantenimiento.

Aunque los agricultores están acostumbrados a desmalezar manualmente sus plantaciones, la mitad adoptó el uso de herbicidas para verse abrumados por la abundancia de malezas, la aparición de especies nuevas y más agresivas y ser contabilizados por la falta de disponibilidad de mano de obra61. El uso de herbicidas por parte de los pequeños agricultores se debe a la falta de trabajadores y el bajo rendimiento, que no pueden permitirse pagar a nadie para que les ayude. Los agricultores utilizan herbicidas y otras prácticas como la agrosilvicultura para reducir los costos laborales que afectan sus ingresos. Konlan et al.62 destacaron que la aplicación de glifosato redujo significativamente los costos de manejo de malezas y aumentó el rendimiento del cacao de tres años en comparación con el deshierbe manual. Además, Armengot et al.63 revelaron que los sistemas agroforestales de cacao ofrecen mayores retornos laborales en comparación con los monocultivos a pleno sol en Bolivia. Sin embargo, el uso regular de herbicidas y pesticidas puede reducir la calidad de los granos de cacao al aumentar los residuos de pesticidas y otras sustancias nocivas en los granos64.

En los huertos de cacao, los ataques de míridos y vainas negras dirigidos a árboles y vainas son comunes y causan una pérdida significativa de productividad estimada en alrededor del 30% al 40% y el 35%, respectivamente65,66. Del mismo modo, la prevalencia de CSSVD puede provocar la destrucción total de los huertos65,66. Estos ataques de plagas y enfermedades podrían explicar el bajo rendimiento identificado en la región.

Además, los hallazgos de este estudio indican que una mayoría significativa de los huertos de cacao se cultivan bajo la sombra de los árboles. Esta observación se alinea con investigaciones anteriores que enfatizaron la práctica generalizada de cultivar cacao bajo sombra ligera a media en Costa de Marfil11,25. En línea con esto, otro estudio ha subrayado la influencia de diversos factores, incluidas las redes sociales, los grupos étnicos y las zonas geográficas, sobre la presencia y densidad de árboles de sombra dentro de las plantaciones de cacao67. Es importante destacar que la implementación de prácticas agroforestales ha demostrado su potencial para mejorar tanto el rendimiento como el desempeño económico de los sistemas agroforestales de cacao en comparación con el monocultivo de cacao en América Latina68,69 y el sur de Asia70.

Nuestro estudio reveló que la adopción de la agrosilvicultura está asociada con factores clave, incluido el género, la duración de la residencia y la cantidad de cultivos comerciales cultivados por los agricultores. En un estudio anterior, Owusu y Frimpong71 encontraron que la adopción de la agroforestería del cacao depende de la edad, el género y el tamaño del hogar y del aumento del rendimiento del cacao y, por ende, de los ingresos del hogar. La diferenciación de género podría explicarse por el hecho de que la gran mayoría de los productores de cacao son hombres que tienen más ingresos para reinvertir en la carga de trabajo adicional para la diversificación agrícola, es decir, prácticas agroforestales. De hecho, el acceso limitado de las mujeres a los derechos sobre la tierra puede conducir a tamaños de tierra más pequeños y, por lo tanto, a menores ingresos generados en comparación con los agricultores masculinos. Diferentes autores han observado una diferenciación de género similar en Nigeria72, Ghana71, Camerún55 e Indonesia73.

Aunque los agricultores valoran la agrosilvicultura de cacao en la región, la mayoría de los huertos se intercalan con especies de árboles distintas del cacao a una densidad promedio baja (< 20 árboles por ha), lo que confirma el sistema de monocultivo de pleno sol común en las áreas de estudio74. Esta baja densidad está dominada por especies de frutas comestibles, lo que corrobora resultados anteriores de que las especies de árboles frutales y otras especies de árboles alimenticios eran las especies de árboles dominantes en los paisajes de cacao11,74,75. Estos sistemas agroforestales de baja diversidad son comparables a los sistemas Cabruca en Brasil76 y también incluyen especies que pueden contribuir a la adaptación y mitigación del clima, la mejora de la fertilidad del suelo y la reducción de la presión de las enfermedades77,78. Estas especies pueden ayudar a los productores de cacao a diversificar sus ingresos y garantizar la seguridad alimentaria79, y a aumentar el rendimiento del cacao75. La diferencia en los rendimientos del cacao debido a la adopción de la agroforestería del cacao podría atribuirse a la edad de los agricultores, el aumento de la fertilidad del suelo y la humedad del suelo en las plantaciones agroforestales de cacao. A pesar de la importancia de la agrosilvicultura del cacao, más del 50% de los agricultores indicaron que eliminaron los árboles de sus fincas para evitar la competencia por los recursos con los árboles de cacao y la propagación de la enfermedad de la vaina negra y CSSVD siguiendo el consejo de los servicios de extensión74. A modo de ejemplo, los agricultores suelen eliminar especies como Psidium guajava y Cola nitida debido a la competencia de nutrientes por la primera, y por albergar CSSVD por la segunda74,80, aunque no existe ninguna prueba bien documentada que confirme estas razones. La decisión de eliminar árboles también puede verse influenciada por factores externos, como actividades de tala no autorizadas que ejercen presiones y causan daños, que no siempre son efectivamente reguladas por la administración forestal11.

Más del 50% de los agricultores indicaron que aceptarían plantar árboles o adoptar la agroforestería del cacao utilizando especies arbóreas como leguminosas, alimentos, frutales y árboles de sombra. Estos hallazgos son consistentes con estudios previos en África occidental, ya que la diversidad de árboles de sombra aumenta la fertilidad del suelo y reduce el daño causado por las plagas de las plantaciones de cacao78,81. Estos estudios proporcionan evidencia de los beneficios asociados con la diversidad de árboles de sombra en la agroforestería del cacao. Además, los sistemas agroforestales de cacao pueden ayudar a mitigar la gravedad de la CSSVD19. La adopción de sistemas agroforestales de cacao con un mínimo de 18 árboles por hectárea de 3 a 5 especies puede beneficiarse de los esquemas de certificación que resultan en el pago de primas a los agricultores82. De manera similar, los programas REDD+ y de biodiversidad en la región también han contribuido a la adopción de la agrosilvicultura del cacao83.

A pesar de los beneficios anteriores, alrededor del 45% de los agricultores indicaron que no tienen intención de mantener ni plantar más árboles en sus huertos de cacao debido a la tenencia de los árboles y la tasa de supervivencia de los árboles recién plantados. Estudios recientes realizados en Costa de Marfil revelaron que más del 50% de los árboles que se encuentran en las plantaciones de cacao son restos de bosques y alentaron iniciativas de sostenibilidad y a los agricultores a apostar por la regeneración natural84,85. Vale la pena señalar que la mayoría de los agricultores desconocen que el nuevo código forestal ha transferido la propiedad de los árboles del estado a los agricultores individuales, otorgándoles un mayor control sobre las decisiones de manejo de los árboles. Según el código forestal anterior, vigente hasta 2014, los árboles dentro o fuera de los bosques pertenecían al estado, lo que permitía a los madereros obtener permisos para la extracción de recursos. Además, el nuevo código también ha puesto un énfasis sustancial en el papel esencial de la agrosilvicultura del cacao en la restauración de los bosques y paisajes cacaoteros degradados. Esta observación resalta la necesidad de una comunicación más proactiva con respecto a las disposiciones de este nuevo código forestal para mejorar la adopción de la agroforestería del cacao en la región.

De manera similar, el género, la presencia y la preferencia de especies de árboles en las tierras de cultivo de cacao se encuentran entre los factores que influyen en la adopción de la agrosilvicultura. Estudios realizados en Nigeria72 y Costa de Marfil11 han demostrado que los grupos femeninos tienen menos probabilidades de participar en la agrosilvicultura en comparación con sus homólogos masculinos. Sin embargo, las agricultoras muestran interés en la agrosilvicultura del cacao, particularmente en la venta de alimentos y árboles frutales como Irvingia gabonensis y Ricinodendron heudelotii, que pueden integrarse en las plantaciones de cacao. Si bien el cacao sigue siendo predominantemente masculino, la participación de las agricultoras en actividades agroforestales dentro de las plantaciones de cacao les brinda oportunidades para participar en actividades generadoras de ingresos y diversificar su producción agrícola73,86. Además, la duración de la residencia afecta significativamente la adopción de la agrosilvicultura. Los agricultores con una residencia más larga pueden poseer propiedades más grandes con mejores características ambientales87 como resultado de su participación en diversos programas de capacitación y sensibilización brindados por servicios de extensión sobre la adopción de árboles, que pueden mejorar su adopción de la agroforestería del cacao. Además, los años de residencia más largos pueden estar correlacionados con una mayor seguridad en la tenencia de la tierra, fomentando así la adopción de prácticas agroforestales. Hallazgos similares11 subrayaron la importancia de la tenencia segura de la tierra para facilitar la adopción de la agrosilvicultura.

Este estudio tiene ciertas limitaciones que deben abordarse ya que pueden influir en la generalización de los hallazgos. El número limitado de variables independientes incluidas en el estudio es una posible restricción. Es posible que el estudio haya descuidado otras variables relevantes que podrían afectar las ideas de adopción de los agricultores al centrarse en un determinado conjunto de criterios. Como resultado, los pocos factores utilizados en este estudio pueden haber limitado el descubrimiento de todos los factores relevantes que influyen en la adopción de la agroforestería del cacao. Otra desventaja es que el estudio se basó en datos proporcionados por los propios agricultores. Esto aumenta la posibilidad de sesgo en la respuesta o errores en la presentación de informes, lo que podría socavar la validez de los resultados. Además, el estudio se limitó a una ubicación geográfica estrecha, lo que puede restringir su generalización.

El estudio proporciona información valiosa sobre la adopción de prácticas agroforestales del cacao en el suroeste de Costa de Marfil. Nuestros hallazgos arrojan luz sobre las características de las plantaciones de cacao, las prácticas de campo y las prácticas agroforestales del cacao que prevalecen en la zona. En particular, la mayoría de los agricultores de la región (86,2%) adoptan la agroforestería del cacao, y los árboles acompañantes desempeñan un papel importante al proporcionar alimento y sombra, contribuyendo así a la rehabilitación y sostenibilidad de los huertos, la diversificación de los flujos de ingresos, la generación de ingresos adicionales y la contribución al protección del medio ambiente. La adopción generalizada de la agroforestería del cacao es un paso positivo hacia mejorar la resiliencia de los ecosistemas, conservar la biodiversidad y promover una industria del cacao más sostenible en la región.

Además, el estudio identifica factores clave que influyen en la adopción de la agrosilvicultura del cacao, incluido el género, la duración de la residencia, la incidencia de los ataques de vaina negra y el número de cultivos comerciales. Estos hallazgos subrayan la importancia de adaptar los programas y políticas agroforestales del cacao para considerar factores socioeconómicos y agronómicos, satisfaciendo las necesidades y preferencias de los agricultores locales. En particular, las iniciativas deberían centrarse en aumentar la conciencia sobre los nuevos códigos forestales y territoriales y la importancia de preservar los árboles en las plantaciones de cacao.

Los resultados de este estudio proporcionan información valiosa sobre los esfuerzos en curso para promover prácticas agroforestales en las plantaciones de cacao y enfatizan la necesidad de esfuerzos continuos para promover prácticas agrícolas sostenibles en Costa de Marfil. Estas prácticas son esenciales para proteger el medio ambiente y los recursos naturales y al mismo tiempo garantizar la viabilidad a largo plazo del sector forestal del cacao. Al tener en cuenta las percepciones y preferencias de los agricultores y proporcionar incentivos claros para la adopción de prácticas agroforestales del cacao, estos esfuerzos pueden ayudar a lograr un futuro más sostenible para la agricultura en la región.

El conjunto de datos generado y analizado durante el estudio actual está disponible en el repositorio de Mendeley: [https://data.mendeley.com/datasets/bt2wbhdg3g/2].

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Los autores agradecen a todos los encuestadores involucrados en este estudio.

Esta investigación fue posible gracias a la Iniciativa de Comercio Sostenible IDH a través de la Iniciativa para Paisajes Sostenibles (ISLA) bajo el acuerdo de subvención LND.40.2015.1 y el Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ) bajo el número de subvención 81182272.

DFR Agua, Bosques y Medio Ambiente, Instituto Politécnico Nacional Félix Houphouët-Boigny (INP-HB), BP 1093, Yamoussoukro, Yamoussoukro, Costa de Marfil

Jean-Luc Kouassi y Lucien Diby

Organización Internacional del Cacao, Edificio ICCO, II Plateaux ENA-Avenue Boga Doudou, 06 BP 1166, Abidjan 06, Abidjan, Costa de Marfil

Dieudonné Konan

World Agroforestry (CIFOR-ICRAF), Programa de País de Costa de Marfil, 08 BP 2823, Abidjan 08, Abidjan, Costa de Marfil

Allegra Kouassi y Christophe Kouamé

Proyecto de desarrollo de la cadena de valor alimentario (PDC2V), Ministerio de Estado, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, 06 BP 496, Abidjan 06, Abidjan, Costa de Marfil

Yeboi Bueno

También puedes buscar este autor en PubMed Google Scholar.

CK, LD, DK, J.-LK, AK e YB concibieron las ideas y diseñaron la metodología; DK y J.-LK recogieron los datos; J.-LK analizó los datos; J.-LK dirigió la redacción del manuscrito. Todos los autores contribuyeron críticamente a los borradores y dieron la aprobación final para su publicación.

Correspondencia a Jean-Luc Kouassi.

Los autores declaran no tener conflictos de intereses.

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Reimpresiones y permisos

Kouassi, JL., Diby, L., Konan, D. et al. Impulsores de la adopción de la agroforestería del cacao por parte de pequeños agricultores alrededor del Parque Nacional Taï en el suroeste de Costa de Marfil. Representante científico 13, 14309 (2023). https://doi.org/10.1038/s41598-023-41593-5

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Recibido: 27 de abril de 2023

Aceptado: 29 de agosto de 2023

Publicado: 31 de agosto de 2023

DOI: https://doi.org/10.1038/s41598-023-41593-5

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